Bu Kitabı Türkçe Arama Motoru ararım ile arayın!
Birbirinden leziz sushiler MSA mutfağında hazırlanıyor, siz de yerinizi alın.
Şimdi gözlerinizi kapatın. Kendinizi Sakura mevsiminde, pembe ve beyaz çiçeklerle dantel gibi işlenmiş bir gökyüzünün altında hayal edin. Edebildiyseniz Japonya’dasınız. Orada kalın. Çünkü şimdi Sushi’yi anlatıyoruz. Anlatmakla kalmıyoruz Sushi’yi oradan alıp MSA eğitmen şeflerinin ellerinde mutfağa taşıyoruz. Sushi pirinci pişirmeyi ve sushi yapım tekniklerini öğrenip hayalinizdekinden bile daha lezzetli sushi’ler yapacağınız bu eğitime bekliyoruz.
Menü:
Sushi pirinci
Somon maki
California roll; yengeç surumi, avokado, salatalık, balık yumurtası
Ebi Ten roll; tempura karides, avokado, mayonez , susam,
Levrek nigiri
Buharda tuzlu edamame (Demo)
*Yeşil çay ikramımızdır.
Workshop’ta öğrenilecek teknikler:
Doğru kıvamda sushi pirinci hazırlama
Nori kullanım şekilleri
Maki, roll, nigiri hazırlarken dikkat edilmesi gerekenler
Sushi sunumu
10.00-14.00
0 yorum