Bu Kitabı Türkçe Arama Motoru ararım ile arayın!
MSA’da yepyeni bir Sushi workshop’ı tüm Uzak Doğu mutfağı tutkunlarını bekliyor.
“Sushi pirinci pişirmeyi, sushi roll ve nigiri yapım tekniklerini en sevilen çeşitleri üzerinden öğrenirken, yılan balığı ile pişmiş sushi yapmayı deneyimleyecek, son zamanlarda tüm dünyaya dalga dalga yayılan rengarenk Poke Bowl kâsesini hazırlamayı bu workshop’ta keşfedeceksiniz.”
Menü:
• Sushi pirinci
• Dragon roll; yılan balığı tempura karides, salatalık, avokado ve unagi sosu
• Rainbow Roll; surimi, somon, salatalık ,tuna,levrek ve chili mayonez
• Poke Bowl ; citrus marine somon, edamame, takuan, avokado, nori, sunomono, susam, lime ponzu sos
• Karides nigiri
*Yeşil çay ikramdır.
Workshop’ta öğrenilecek teknikler:
• Doğru kıvamda sushi pirinci hazırlama
• Nori kullanım şekilleri
• Sushi roll, nigiri ve poke bowl hazırlarken dikkat edilmesi gerekenler
• Sushi sunumu
10.00-14.00
0 yorum