En yeni en iyi kitaplar burada!
Kitapları Beğendiniz mi?

Yeni kitaplardan haberdar olmak ve ücretsiz pdf kitap kazanmak için e-posta listemize şimdi abone olun!

Invalid email address
Spam yok. Haftada 1 e-posta. En iyi kitaplar. Ücretsiz pdf kitaplar. İstediğiniz zaman ayrılabilirsiniz. 

Bu Kitabı Türkçe Arama Motoru ararım ile arayın!


Şarküteri denince son sözü sizin söyleyeceğiniz “Şarküteri” eğitimiyle mutfaktayız.

6 saat boyunca sucuk ve sosis kıyması yapımından kavurma ve confit hazırlamaya tüm teknik bilgileri öğreneceğiniz bu eğitimle artık şarküteri hakkında söz sahibi olacaksınız. Bekliyoruz. 

Menü
:
·Sucuk
·Merguez sosisi
·Kavurma
·Ördek confit
·Somon füme-somon gravlax (Demo)

Workshop’ta öğrenilecek teknikler:
·Şarküteri için doğru et seçimi
·Etin kısımları
·Fümeleme ve confit tekniği
·Ürünlerin muhafaza koşulları

*Eğitim 14 kişiliktir.
*Eğitim boyunca katılımcılar istasyonlarda tek başına çalışmaktadır.

10.00-15.00

Kaynak

Listeme Ekle()

No account yet? Register

İlginizi çekebilir:  Ozbi - Konuk Gülce Duru (Etkinlik)

0 yorum

Bir yorum, inceleme veya alıntı yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir