Pizzalar & Salatalar workshop’u, Mutfak Sanatları Akademisi’nde sizlerle.
“İtalyan mutfağının olmazsa olmazı pizzanın hamurunun hazırlanması ve üzerini süsleyen sosları ile zengin malzemelerini öğreniyor, bir diğer olmazsa olmazı salatanın da bulunduğu özel menümüzle karşınıza çıkıyoruz. İnce pizza hamuru açmaktan mayalamaya, doğru salata için doğru malzemeden sos seçimine, olmazsa olmazların bir araya geleceği mutfağımızda siz de olmazsanız olmaz.”
Menü:
Bresaola pizza, roka ve tıraş parmesan ile
Semizotu salatası; taze çilek, renkli domatesler, kavrulmuş ceviz ve balzamik vinaigrette
Enginar confit, kırmızı soğan, keçi peynirli pizza, roka pesto ile
Ton balıklı iceberg salata, kapari ve mısır ile
19.00-22.00
– Covid-19 pandemi süreciyle birlikte alınan tedbirler doğrultusunda MSA bünyesinde hayata geçirilen genel uygulamalar için http://msa.com.tr/workshoplar-yeni-doneme-hazir.pdf
0 yorum