Bu Kitabı Türkçe Arama Motoru ararım ile arayın!
Mutfakta 8 Hafta Devriâlem etkinliği MSA’da gerçekleşecek.
Jules Verne’in 80 günde devriâlemini sizin için 8 haftaya indirdik. Haftada 1 gün olmak üzere toplam 8 hafta boyunca, , 8 farklı ülkenin mutfağına konuk olacağınız tek mutfak MSA’da. Yeniliğe açık yemek tutkunlarını beklediğimiz bu eğitimde pasaportları rafa kaldırın, elleri çalıştırmaya bakın.
9 Şubat- 30 Mart Salı, 19.00-23.00
1. Hafta: İspanya
Gazpacho
Tortilla de patata; patatesli İspanyol omlet
Deniz mahsullü paella
Yanık cheesecake
9 Şubat Salı, 19.00-23.00
2. Hafta: Fransa
Soup a l’oignon gratiné; gratine edilmiş soğan çorbası
Quiche lorraine
Boeuf bourguignon
Soufflé au chocolat
16 Şubat Salı, 19.00-23.00
3. Hafta: İtalya
Kurutulmuş domates, zeytin ve biberiyeli focaccia
Fritto misto; karışık deniz mahsülleri kızartması
3 mantarlı el yapımı fettuccine
Torta caprese
23 Şubat Salı, 19.00-23.00
4. Hafta: Türkiye
Muhammara, tarhana cipsi ile
Perde pilavı
Ağır ateşte sebzelerle pişmiş kuzu incik
Portakallı şekerpare, vanilyalı dondurma ile
2 Mart Salı, 19.00-23.00
5. Hafta: Meksika
Sebzeli ve cheddar peynirli nachos
Chili con carne, kızarmış taco kabukları ile
Guacamole ve salsa sos (Demo)
Tavuk etli fajitas, guacamole ve salsa sos ile
Chili Mexican mousse
9 Mart Salı, 19.00-23.00
6. Hafta: Hindistan
Garam masala yapımı (Demo)
Dal makhani; garam masala ve körili mercimek
Sarımsaklı naan ekmeği
Tavuk tandoori, elma chutney ile
Zencefil ve zerdeçallı basmati pilavı
Gajar ka halwa, havuç helvası
16 Mart Salı, 19.00-23.00
7. Hafta: Tayland
Tom kha gai
San choy bow; marul yaprağında istiridye sos, soya filizi, zencefilli karides ile
Kırmızı körili ördek; yasemin pilavı ile
Vanilyalı Hindistan cevizi sütü; tropik meyveler ile
23 Mart Salı, 19.00-23.00
8. Hafta: Çin
Acı ve ekşi Çin çorbası
Buharda pişmiş dana etli Çin mantısı, lime-soya sos ile
Tatlı ekşi soslu ananaslı tavuklu egg noodle
Kızarmış dondurma
30 Mart Salı, 19.00-23.00
*Derslerin telafisi yoktur, yerinize başkası katılamaz.
0 yorum