Bu Kitabı Türkçe Arama Motoru ararım ile arayın!
1 değil, 2 değil, 3 değil, 4 değil. Tam 7 günlük yemek çıkartan eğitim, MSA Workshop mutfağında.
5 saatin sonunda, koca bir haftanın yemeğini çıkartabileceğiniz “Haftanın Yemeği”nde yok yok. Başlangıçtan tatlıya 1 haftanın menüsü sizi bekliyor, akşama ne pişirsem telaşınız rafa kalkıyor. Bu eğitimde hem kendinizi geliştirecek hem de pratik tariflerin yapımını öğreneceksiniz.
Menü:
Et suyu yapımı (stock)
Et suyu ile kremalı mantar çorbası
Et suyu ile mevsim sebzeli ağır ateşte pişirilmiş dana yahni
Patates püresi
Mevsim sebzelerinden sebze graten
Izgara piliç göğüs
Sezar salata; ızgara piliç göğüs parçalarıyla
Bolonez sos
Bolonez sos ile türetilecek spaghetti, fırında wrap, taco (Demo)
Sıcak çikolatalı kek
Workshopta öğrenilecek teknikler:
– Stock hazırlama ve kullanım alanları
– Yahni, ızgara ve fırında pişirme
– Malzeme ve sosların farklı uygulamaları
10.00-15.00
0 yorum