Bu eğitime katılanların eli ekmek tutuyor. Gerçek anlamda ekmek tutuyor.
Bu eğitim sayesinde hamur yoğurma ve katlama gibi teknikler öğrenecek, MSA’ya özel reçeteleri kendi mutfağınıza taşıyacaksınız. Farklı içeriklerle hazırlanan birbirinden lezzetli ekmekleri bu eğitimde kendi ellerinizle yapacaksınız. Kaçırmayın.
Menü:
•Ciabatta
•Sütlü yuvarlak ekmek
•Tahıllı köy ekmeği
•Açma
Workshop’ta öğrenilecek teknikler:
-Farklı un çeşitlerinden ekmek hazırlama
-Katlama, mayalama ve pişirme
-Muhafaza yöntemleri
16.00-21.00
0 yorum