En yeni en iyi kitaplar burada!
Kitapları Beğendiniz mi?

Yeni kitaplardan haberdar olmak ve ücretsiz pdf kitap kazanmak için e-posta listemize şimdi abone olun!

Invalid email address
Spam yok. Haftada 1 e-posta. En iyi kitaplar. Ücretsiz pdf kitaplar. İstediğiniz zaman ayrılabilirsiniz. 

Bu Kitabı Türkçe Arama Motoru ararım ile arayın!


Kombucha, kefir, sirke, kvass… Doğal ve sağlıklı yaşamın sırlarını içinde barından isimlerle karşınızdayız.

“Kulağa yabancı gelse de, aslında yakından tanıdığınız bir terim olan fermantasyon, yüzyıllardır gıdaların sağlıklı bir şekilde muhafazası için kullanılan bir yöntem. Bugün ise cildimize iyi gelen, metabolizmayı hızlandıran, bağırsak floramıza sağlık aşılayan bir mucize olarak hayatımızda. Biz de bu mucizeyi geçmişin derinliklerinden alıp tüm detaylarıyla ve bize özel çeşitli reçetelerle MSA mutfağına taşıyoruz. Süt kefirinden kombucha’ya birçok fermente içeceğin yapım sürecini, kurma aşamalarını ve muhafaza yöntemlerini öğrenip artık evinizde kendi fermente içeceklerinizi hazırlayacağınız “Fermente İçecekler” eğitimine bekleriz.”

Menü:
·Süt kefiri
·Su kefiri (Demo)
·Kombucha
·Kombucha – böğürtlen (Demo)
·Kombucha – lavanta (Demo)
·Elma sirkesi
·Üzüm sirkesi (Demo)
·Kvass
·Shrub

*Tatlı ve tuzlu kurabiyeler ikramımızdır.

Workshop’ta öğrenilecek teknikler;
-İçeceklerin fermantasyon süreçleri 
-Kurma aşamaları
-Muhafaza yöntemleri 

* Eğitim 14 kişiliktir.
* Eğitim boyunca katılımcılar istasyonlarda tek başına çalışmaktadır.
* Süt kefiri mayası ve kombucha mantarı (scoby) katılımcılara verilecektir.
* Katılımcıların ürünlerini muhafaza edebilmeleri için 4 adet 1’er litrelik cam kavanoz hediye olarak verilecektir.

19.00-23.00

Kaynak

Listeme Ekle()

No account yet? Register

İlginizi çekebilir:  Fatih Ürek (Etkinlik)