Cookie Cake workshop’u, Mutfak Sanatları Akademisi’nde sizlerle.
“Şimdiden uyaralım. Renklerin tatlarla birbirine karıştığı günümüzün yeni trendi “Cookie Cake” eğitiminde, mutfakta mısınız yoksa rüyada mısınız emin olamayacaksınız. Siz rüyalar aleminde iyice kaybolmadan biz söyleyelim. Kakao, bitter çikolata, orman meyveleri, çiçekler ve makaron süslemelerle dolu, MSA Harikalar Diyarı’ndasınız. İki farklı şekilde kurabiye hamuruyla yapacağınız pastaları; meyveler, çikolatalar ve rengarenk makaronlarla süsleyip harika pastalar yaratacağınız bu tatlı eğitimde, mutfakta bir harikalar diyarı deneyimi sizi bekliyor. Kaçırmayın.”
Menü:
• Hindistan cevizli cookie cake; Hindistan cevizli kurabiye, limelı diplomat krema, yenilebilir çiçek taze meyve süslemesi ile (Daire şeklinde)
• Çikolatalı cookie cake; kakaolu kurabiye, bitter çikolata ganaj, makaron ve çilek süsleme (2 şeklinde)
*Tatlı- tuzlu kurabiyeler ikramımızdır.
Workshopta öğrenilecek teknikler:
─ Kurabiye hazırlama ve pişirme
─ Pasta kreması hazırlama
─ Süsleme
* Eğitim 14 kişiliktir.
* Eğitim boyunca katılımcılar istasyonlarında tek başına çalışmaktadır.
10.00-14.00
– Covid-19 pandemi süreciyle birlikte alınan tedbirler doğrultusunda MSA bünyesinde hayata geçirilen genel uygulamalar için http://msa.com.tr/workshoplar-yeni-doneme-hazir.pdf
0 yorum