Peynirin en tatlı hali cheesecake’in tarifi çok, doğrusunu tutturan yok.
“MSA Workshop mutfağında cheesecake dosyasını iyice aralıyor, doğru kıvam ve doğru lezzet için tüm püf noktalarını gözden geçiriyoruz. Farklı cheesecake tabanı ve kreması hazırlamadan pişirirken dikkat edilmesi gerekenlere, cheesecake yapım tekniklerine dair tüm bilgileri öğrenecek, tüm dikkatinizle bu eğitime odaklanacaksınız. Yoğun bir cheescake eğitimi sizi bekliyor. Kaçırmayın.”
Workshop’ta öğrenilecek teknikler:
•Farklı cheesecake tabanı ve dolgusu hazırlama
•Pişirme ve muhafaza koşulları
•Pişirme olmadan cheesecake yapmak
Menü:
•Granola tabanlı vanilyalı cheesecake, lemon curd ile
•Karamel popcornlu muzlu cheesecake
•Elmalı crumble cheesecake (no bake)
10.00-14.00
0 yorum