Yaban mersinlisinden bitter çikolatalısına tadı damağınızda kalacak cheesecake’ler MSA’da.
Peynirin en tatlı hali cheesecake’in tarifi çok, doğrusunu tutturan yok. MSA Workshop mutfağında cheesecake dosyasını iyice aralıyor, doğru kıvam ve doğru lezzet için tüm püf noktalarını gözden geçiriyoruz.
Menü:
•Bisküvi tabanlı mandalinalı Newyork cheesecake
•Yoğun çikolatalı kek tabanlı böğürtlenli çikolatalı Hindistan cevizli cheesecake
•Balkabağı katmanlı yulaf tabanlı cheesecake, balkabağı tatlı süslemeli
Workshop’ta öğrenilecek teknikler:
• Farklı cheesecake tabanı ve dolgusu hazırlama
• Pişirme ve muhafaza koşulları
• Pişirme olmadan cheesecake yapmak
10.00-14.00
0 yorum