En yeni en iyi kitaplar burada!
Kitapları Beğendiniz mi?

Yeni kitaplardan haberdar olmak ve ücretsiz pdf kitap kazanmak için e-posta listemize şimdi abone olun!

Invalid email address
Spam yok. Haftada 1 e-posta. En iyi kitaplar. Ücretsiz pdf kitaplar. İstediğiniz zaman ayrılabilirsiniz. 

Bu Kitabı Türkçe Arama Motoru ararım ile arayın!


Konsantrasyonun ve hızın eksik olmadığı bu eğitimde, söz bıçaklarda.

Bıçak Becerileri”nde, MSA mutfağında 4 saat boyunca 8 farklı kesim tekniği hakkında bilgi sahibi olacak, öğrendiğiniz bu tekniklerle farklı lezzetlerde yemekler yapacaksınız. 

Workshop’ta öğrenilecek kesim teknikleri;

Brunoise, julienne, macedoine, allumette, chiffonade, segment, batonette, mire poix.

Öğrendiğiniz tekniklerle yapacağınız yemekler;

•Minestrone
•Fırında tavuk
•Patates risotto

Tatlı ikramımızdır.


10.00-14.00

Kaynak

Listeme Ekle()

No account yet? Register

İlginizi çekebilir:  Kendi Markanı Yarat - Özel Oytun Türkoğlu ile Kişisel Markalaşma Atölyesi