En yeni en iyi kitaplar burada!
Kitapları Beğendiniz mi?

Yeni kitaplardan haberdar olmak ve ücretsiz pdf kitap kazanmak için e-posta listemize şimdi abone olun!

Invalid email address
Spam yok. Haftada 1 e-posta. En iyi kitaplar. Ücretsiz pdf kitaplar. İstediğiniz zaman ayrılabilirsiniz. 

Bu Kitabı Türkçe Arama Motoru ararım ile arayın!


Artizan Ekmek 2 workshop etkinliği MSA’da gerçekleşecek.

El birliğiyle zoru başarmak, MSA Workshop mutfağında sandığınızdan daha kolay. Kolları sıvayın, mutfağa geçin, ekmeğe saygı duruşu niteliğindeki “Artizan Ekmek 2” için bu ay profesyonel şeflerle bir araya gelin ve ekmeğe dair her şey için kulak verin. Doğal yöntemlerle ekmeğin raf ömrünü uzatma metotlarını öğrenecek, mısır unundan karabuğday ununa farklı içeriklerle hazırlanan lezzetli ekmek reçetelerini deneyimleyecek, glüten içermeyen tahıllarla ekmek yapımını öğreneceksiniz. Malzemeler tam, bir sizsiniz noksan.

12-17 Nisan, 10.00-16.00

1. Gün – Modern yorumlarla ekmek çeşitleri
•        Trabzon ekmeği
•        Şaraplı durum buğday ekmeği
•        Havuçlu cevizli ekmek

12 Nisan Pazartesi, 10.00-16.00

2.      Gün – Zenginleştirilmiş ekmek hamuru ve çeşitleri
•        Panettone
•        Paskalya çöreği
•        Fantans

13 Nisan Salı, 10.00-16.00

3.      Gün – Ekşi mayalı artizan ekmek yapımı
•        %100 tam buğday ekmeği
•        Arpa ekmeği
•        Cevizli %100 çavdar ekmeği

14 Nisan Çarşamba, 10.00-16.00

4. Gün – Glütensiz ve aromalı ekmek hamurları
•        %100 mısır ekmeği
•        Karabuğday ekmeği
•        Rosto sarımsaklı ve taze otlu ekmek
•        Geleneksel ekşi mayalı pizza

15 Nisan Perşembe, 10.00-16.00

5. Gün – Sandviç ekmeği ve yassı ekmekler
•        Hamburger ekmeği
•        Çıtır sandviç ekmeği
•        Cevizli ve üzümlü ciabatta
•        Haşhaşlı lokum

16 Nisan Cuma, 10.00-16.00

* Eğitim 4 kişiliktir.
* Eğitim boyunca katılımcılar istasyonlarda tek başına çalışmaktadır.
*Derslerin telafisi yoktur, yerinize başkası katılamaz.

Kaynak

Listeme Ekle()
İlginizi çekebilir:  Serkan Kaya (Etkinlik)

No account yet? Register


0 yorum

Bir yorum, inceleme veya alıntı yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir