Bu Kitabı Türkçe Arama Motoru ararım ile arayın!

En yeni en iyi kitaplar burada!
Kitapları Beğendiniz mi?

Yeni kitaplardan haberdar olmak ve ücretsiz pdf kitap kazanmak için e-posta listemize şimdi abone olun!

Invalid email address
Spam yok. Haftada 1 e-posta. En iyi kitaplar. Ücretsiz pdf kitaplar. İstediğiniz zaman ayrılabilirsiniz. 


Yerken mutluluk veren, yedikten sonra olsa da daha çok yesem dedirten çikolatanın envai çeşidine davetlisiniz.

Tarihçesi, ideal kakao-yağ oranı, kalıplama teknikleri, transfer kağıdı kullanımı, marzipan yapımı, süsleme ve renklendirme gibi hem pratik hem de teorik bir içerikten oluşan “Artizan Çikolata”, evinizde veya pastanenizde uyguladığınız reçeteleri geliştirmeniz için bire bir.

23-24-25 Ekim, 10.00-16.00

1.Gün
Tuzlu karamel pralin
Orman meyveli trüf çikolata
Kakaolu fındık ezmeli roche çikolata

23 Ekim Cuma, 10.00-16.00

2. Gün
Limon dolgulu beyaz kalıp çikolata
Çubuk Pralin
Nuga
Meyveli krokan roches

24 Ekim Cumartesi, 10.00-16.00

3. Gün
Marzipan çikolata
Rakılı kesme çikolata
Blueberry pralin

25 Ekim Pazar, 10.00-16.00

Workshopta öğrenilecek teknikler:
Çikolata temperleme
Kesme, kalıplama, trüf yapımı
Marzipan hazırlama
Renklendirme ve çikolata süsleme

*Derslerin telafisi yoktur, yerinize başkası katılamaz.

Kaynak

Listeme Ekle()

No account yet? Register

İlginizi çekebilir:  Masterpiece Galata Resim - Paris'te Aşk (Etkinlik)