Bu Kitabı Türkçe Arama Motoru ararım ile arayın!
Renk renk makaronlar MSA mutfağında hazırlanıyor, siz de yerinizi alın.
Yılbaşında Eiffel’in rengarenk ışıklarını izlemek şu an sizin için çok uzak olabilir ama Fransız mutfağının gözdesi makaronlarla bu yılbaşında mutfağınız ışıl ışıl parlayan yılbaşı ağaçları gibi rengarenk olacak. İki yuvarlak beze arası dolgu kremalı bu birbirinden tatlı makaronların yapım tekniklerini öğreneceğiniz ve yılbaşına özel süslemeler yapacağınız “Matmazel Makaron” MSA mutfağında.
Hindistan cevizli makaron sütlü çikolata ganaj
Gingerbread makaron, beyaz çikolatalı, tarçınlı ganaj
Narlı macaron bitter çikolata ganaj
Workshop’ta kullanılacak teknikler:
– Pürüzsüz yüzeyli makaron hazırlama
– Doğru kıvamda ganaj dolgusu hazırlama ve renklendirme
10.00-14.00
0 yorum