Bu Kitabı Türkçe Arama Motoru ararım ile arayın!
En yeni en iyi kitaplar burada!
Kitapları Beğendiniz mi?

Yeni kitaplardan haberdar olmak ve ücretsiz pdf kitap kazanmak için e-posta listemize şimdi abone olun!

Invalid email address
Spam yok. Haftada 1 e-posta. En iyi kitaplar. Ücretsiz pdf kitaplar. İstediğiniz zaman ayrılabilirsiniz. 


Artisan Ekmek workshop’u, 19 Haziran’da USLA’da…

“Medeniyetler kadar eski bir tarihi var ekmeğin…

Bu workshop ile klasik ekmek çeşitlerini bir kenara bırakıyorsunuz ve hazırlayacağınız hamurlar ile adeta birer sanat eseri yaratıyorsunuz.

Hazırlayacağınız tüm artisan ekmekler ile kokusu, dokusu, tadı eşsiz ürünlerin yapım aşamalarındaki püf noktalarını öğrenip; hazır ekmek alma alışkanlığını bırakıyorsunuz.”

Neler Yapacağız?
Ekşi maya hakkında teorik bilgi
Hamur şekillendirme teknikleri
Challah ekmeğinin yapılışı ve şekillendirilmesi
Cranberryli ve cevizli ekşi mayalı ekmek
Baget ve epi ekmeği
Pralin dolgulu ve damla çikolatalı challah ekmeği

Kaynak

Listeme Ekle()

No account yet? Register

İlginizi çekebilir:  Dönme Dolap (Etkinlik)

0 yorum

Bir yorum, inceleme veya alıntı yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir